［管理者として実行］はその名前が示すとおり、プログラムを管理者のアカウントで実行するための機能です。通常はあまり使うことはありませんが、システムにアクセスするプログラムや、レジストリを操作するプログラムが正常に実行できないときに、［管理者として実行］を利用すると正常に動作することがあります。
プログラムを管理者として実行するには、プログラムのアイコンを右クリックし、コンテキストメニューの［管理者として実行］をクリックします。プログラムのショートカットから実行するときも同様です。