［スタート］メニューの左側に表示されているアプリケーション、右側に表示されているフォルダーや設定機能は、いずれもデスクトップ上にドラッグすると、デスクトップにショートカットを作成できます。デスクトップにショートカットがあれば、［スタート］メニューを開かなくても、ショートカットをダブルクリックするだけでアプリケーションを起動したり、フォルダーや設定画面を開くことができます。
ただし、この操作を［すべてのプログラム］内のアプリケーションに対して行うと、［スタート］メニューからアプリケーションを起動できなくなるので注意しましょう。